La coriandre en poudre est une épice fabriquée à partir de graines de coriandre moulues, issues de la plante coriandre. Cette plante est originaire de nombreuses régions du monde et est utilisée depuis des siècles dans différentes cultures à des fins culinaires et médicinales. La poudre de coriandre se distingue par son goût caractéristique, légèrement sucré, et son arôme citronné.

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